PIZZA DE ESPINACAS con harina integral.

INGREDIENTES DE LA MASA: 400 gr de harina integral. 50 gr aceite, 200 gr/ml de agua, 1 sobre de levadura y 1 cucharada de sal PREPARACIÓN: Entibiar el agua a 40º C y agregarle la sal y el aceite; luego añadir la harina integral y la levadura y amasar. Luego poner la masa en una asadera aceitada y estirarla con las manos mojadas en aceite. Poner la salsa de tomate y luego agregar la preparación de abajo. PIZZA DE ESPINACAS. INGREDIENTES: 1 o 2 tomates en rodajas, aceitunas a gusto, 300 gr de espinacas frescas, 100 gr de queso rallado, 125 gr de queso fresco en cubos, 2 morrones en tiritas y oregano. Poner todos los ingredientes en un bols y mezclarlos y luego esparcirlos sobre la masa de manera que queden vistosos. Cocinar en el horno hasta que este lista. Buen provecho!!!!!.