martes, 20 de diciembre de 2011
jueves, 15 de diciembre de 2011
martes, 13 de diciembre de 2011
lunes, 12 de diciembre de 2011
sábado, 10 de diciembre de 2011
viernes, 18 de marzo de 2011
Este trabajo muestra parte de los resultados de las investigaciones que desde hace más de 40 años, realiza el autor de este blog
Durante años la gastronomía ha sido guiada a satisfacer los gustos y exigencias que durante generaciones fueron definiendo las reglas del "Arte del Buen Comer". En la actualidad, con el desarrollo del conocimiento científico sobre las influencias de la nutrición balanceada para mantener la salud humana, comienzan ha surgir nuevos modelos de alimentación que persiguen elevar la calidad de la vida dentro de un equilibrio con el entorno natural.
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